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那個男人

我約那個男人在一家簡餐店見面,時間是下午兩點半到五點間,不用共進午餐也不用共進晚餐,我的晚餐是準備跟另一個男人吃,那個男人不知道會不會從四十公里外趕來,我先點一杯檸檬紅茶,跟服務人員說我在等人,午后不是用膳時間,這家店客人並不多,服務人員並不介意我獨自佔用一個四人座。 我很喜歡這家簡餐店的座椅形式,雖然可以坐四個人,卻是兩張高背椅子和一張桌子組隔成一個小巧又通透的私密空間,我和另一個男人已經在這吃過好幾次飯了,這個三號桌座位就是我習慣的位置我可以看清楚每一個進來店裡的用餐客人,包括我不喜歡的那些同事們。 我已經先得到消息,那個男人今天請假了,那麼他有 99%的機率會來,剩下的 1 % 要擔心的是他那天生傷感的情緒突然爆發,即使來到這附近,也會使出小孩般的倔強脾氣過門不入,還好兩點五十分時,我看到他來到門口,蹲下去彷彿繫鞋帶又馬上站起來,我鼻子一酸趕緊拿了紙巾掩飾,帶著顫音問他是不是路不熟沒找到這家簡餐店,那個男人極有可能在門外躊躇二十分鐘之後,徹底想通了才進來。 他一進來就把背包往椅子上一甩,坐在對面連聲對我道歉,他沒有估算好坐車的時間,最後還是換搭計程車才到這裏,我看額頭還在冒汗的他,有點慚愧剛才自己想多了,他很好懂也很不好懂,他在我面前肆意的丟背包,就表示雖然這麼久沒見面,他不需要過份做作的把我當成外人,我抽了幾張紙巾給他擦汗,以往跟他約會都是我在遲到,因為即使下班估算好坐車時間加上預留緩衝時間,也抵不過交通的壅塞,那種在車上乾著急的心態我是能懂的。 他點了一杯加冰塊的柳丁原汁,經過一年我對他絲毫沒有半點生疏感,不禁想起第一次跟他見面時的印象,他有一副與真實年齡並不十分相稱的外表,初見面的第一段時間溫文拘謹,需要介紹人幫腔,慢熟後的第二段時間他會跟介紹人一搭一唱,開始創造情境式笑話,散席前的第三段時間他能靈魂拷問也能猜心接話,他喜歡把時間訂在兩個半小時內結束,因為他要搭倒數第二末班車回家。 之後我們的約會進入無所不談的自由模式中,我是直來直往的線性盤問,他是兜兜轉轉曲線套話,不時還加上一道確認,所以我絕對不能撒謊,那絕瞞不過思緒敏銳的他,他有本事把問題插入幽默又輕鬆的氛圍中,只要一旦進入我的迴避地帶外圍,馬上察覺馬上畫下句點轉移,我並不討厭他用這種方式了解我的一切,一個男人不識相又喋喋不休的追根到底才讓人更心煩,我懷疑他這種聊天技巧是屢敗屢戰淬練而成的,我不得不...

三十六生肖趣味分類

圖片
資料來源2007壹週刊開運攻略

奇異果汁

要打奇異果果汁的話能選就選黃金奇異果,比較貴也比較甜一點,打成果汁其實有點浪費,因為要加糖,可能有人不願吃太多糖類,切一半湯匙挖一挖就下肚了,唉!好吃是好吃就是貴,之前有人送了一箱奇異果,那陣子吃得好過癮,不過最後的幾個太熟爛,味道不好,所以應該是要吃幾個才買幾個吧 ! 買一箱送人只是好看,除非是人口很多很快吃完,不然有點浪費,打果汁要現打現吃比較好,而且一定要冰的才好吃,所以份量要掌控,家中的果汁機是中型的,我常常把水果放入  1/3 ,冰水+冰塊+糖加入 1/3,剩下1/3 是果汁機攪拌的空間。 果汁機玻璃杯不是等身上大下小, 1/3 就用目測吧!這樣差不多四人份,我都是用砂糖,用奶粉湯匙去量,以四湯匙為基準,要甜一點就六湯匙,基本上不夠甜可以再加糖,太甜要用水稀釋,口感就會變差,要吃的時候再放2-3個冰塊。 我抓的份量上大概是這樣的(四人份) 奇異果6個 + 冰水2杯 + 冰塊6-8個 + 糖4湯匙

水煮蕎麥涼麵

蕎麥麵是日本進口貨,一包要 160元可能貴了一些,這一包裏有八把麵,算起來一把就是20元,顏色有點淡紫色和咖啡色的混合,根據包裝袋的說明,蕎麥麵是要用開水煮好後,再用冷水去沖涼,這樣會讓麵冷Q有口感,就照著去做吧! 煮麵的水要多一點,鍋子也要大一點,好幾次的噴鍋事件讓我心有餘悸,這次蕎麥麵,水我也沒有放很多,所以煮麵煮到湯都變得糊糊的,還好這麵不會熟爛,趕緊撈起來用過濾水去沖涼,為了讓這麵有涼麵的感覺,所以我還特地用電扇+冷氣來加持。 既然是日式的涼麵,所以就盡量用日式的吃法,包裝上有參考圖片,有細條狀海苔和炸天婦羅蝦兩種,後者太難,所以就用海苔來畫葫蘆一下,只是家中的海苔片,放在冰箱好一陣子有點受潮。 靈機一動把海苔便剪成細條狀後,用烤箱 150度烤個3-5分鐘之後,順利解決海苔片軟趴趴沒香味的問題,烤過的海苔香味可以恢復60%吧? 涼麵的醬汁,很簡單就是用味全的醬油,有一種掛名北海道的醬油,應該說是薄鹽的醬油水吧,像稀釋過的醬油,有昆布和鰹魚兩種口味這兩種醬油配蕎麥涼麵都很好吃,煮麵時不要加鹽,蕎麥麵本身會有一點鹹。(防腐效果??) 灑一點海苔、柴魚片、點綴一些白芝麻,就是道地的日式蕎麥涼麵,呵呵!好想切一點醃黃蘿蔔。 基本款:蕎麥涼麵+昆布(鰹魚)味醬油 變化款:蕎麥涼麵+昆布(鰹魚)味醬油+柴魚片+海苔+白芝麻