炒海龍
宅人族可以入手的菜之一。
材料處理：
1.海龍切成適當長度。
2.海龍是海帶的一種捲捲的...清水沖泡一下比較好。
3.太白粉少量用冷水先泡均勻。
做法：
1.鍋子擦乾倒油，蒜末爆出香味後放菜。
2.放入調味料 (鹽兩湯匙) or 太白粉。
3.倒一點水蓋上鍋蓋燜煮(海龍要燜久一點才會熟)。
4.要起鍋前放蔥段，比較能留住蔥的香味。
基本型:海龍+鹽巴+蒜末。
變化型:海龍+鹽巴+蒜末+蔥段+太白粉。
變化型:海龍+鹽巴+蒜末+烏醋+九層塔。
海龍吃起來QQ捲捲的很有口感，ㄣ很像塑膠捲髮。
材料處理：
1.海龍切成適當長度。
2.海龍是海帶的一種捲捲的...清水沖泡一下比較好。
3.太白粉少量用冷水先泡均勻。
做法：
1.鍋子擦乾倒油，蒜末爆出香味後放菜。
2.放入調味料 (鹽兩湯匙) or 太白粉。
3.倒一點水蓋上鍋蓋燜煮(海龍要燜久一點才會熟)。
4.要起鍋前放蔥段，比較能留住蔥的香味。
基本型:海龍+鹽巴+蒜末。
變化型:海龍+鹽巴+蒜末+蔥段+太白粉。
變化型:海龍+鹽巴+蒜末+烏醋+九層塔。
海龍吃起來QQ捲捲的很有口感，ㄣ很像塑膠捲髮。
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