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南瓜汁

會用南瓜是因為有一次做蜂蜜南瓜的甜點,剩下來的南瓜肉渣太多,
所以就打成汁來看看,打汁時不要加糖加冰加冰塊,只要加水。

南瓜算不算水果?搞不清楚,一般都把他當菜吃吧!他就不符合不變
的打果汁公式,水果+冰水+冰塊+糖,水不能加太多,因為可以拌
飯做南瓜炒飯,稀釋當南瓜汁。

南瓜汁加熱可以變南瓜奶油湯,可以鹹味也可以甜味處理,南瓜汁加
冰塊加糖,南瓜汁冷飲也是很好喝的,可以稀釋可以濃稠,可以熱喝
可以冷飲,可以甜味可以鹹味,打出來的顏色也很漂亮奶油黃。

它簡直是多用途的食物,也是很養生健康的玩意呵!南瓜用大菜刀切
成等份後,用小刀切塊去皮,南瓜並不好處理。

份量上大概是這樣的 (四人份)
南瓜:1個(小南瓜) 1/8個(大南瓜) (酌量加水)