南瓜汁

會用南瓜是因為有一次做蜂蜜南瓜的甜點，剩下來的南瓜肉渣太多，所以就打成汁來看看，打汁時不要加糖加冰加冰塊，只要加水。

南瓜算不算水果？搞不清楚，一般都把他當菜吃吧！他就不符合不變的打果汁公式，水果＋冰水＋冰塊＋糖，水不能加太多，因為可以拌飯做南瓜炒飯，稀釋當南瓜汁。

南瓜汁加熱可以變南瓜奶油湯，可以鹹味也可以甜味處理，南瓜汁加冰塊加糖，南瓜汁冷飲也是很好喝的，可以稀釋可以濃稠，可以熱喝可以冷飲，可以甜味可以鹹味，打出來的顏色也很漂亮奶油黃。

它簡直是多用途的食物，也是很養生健康的玩意呵！南瓜用大菜刀切成等份後，用小刀切塊去皮，南瓜並不好處理。

份量上大概是這樣的 (四人份)
南瓜:1個(小南瓜) 1/8個(大南瓜) (酌量加水)