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廚房-菜鳥下廚心得之一

 菜鳥的心得之一


菜鳥在廚房中總是手忙腳亂的...


在有限的空間與時間內要完成一餐總是有些棘手..


也要養成收拾和整理的習慣...東西一定要放回原位好好的放好...


不然...不是碗破..就是鍋蓋掉下來..甚至..菜刀掉下來..很離譜吧...


 


吃不掉的剩菜用四方型的微波盒裝起來放入冰箱


下一餐就直接拿出來解凍加熱...


方型的微波盒好堆疊..較不佔空間..當碗用就直接上桌吧...


順便提醒自己這種盒子裝的食物一定要在這一餐吃完


以前常常把整盤剩菜堆到冰箱滿滿的..沒加蓋保鮮..菜都變色變味


拿出來後就直接送給小豬當禮物了