材料:
冬瓜(一輪的一半)..
蛤蜊(一袋)..
排骨(一坨)..
鹽巴(2匙)
做法:混在一起煮熟....
對於食物的份量..實在是沒有概念...所以只能用形容的...
比較精確知道的唯有兩湯匙的鹽巴...
剛開始的時候沒有概念...冬瓜沒削皮沒去籽就給他倒下去煮...
偷偷加一湯匙味精和兩湯匙的鹽一小把黑胡椒粉...
嘗起來是不錯的...可惜被罵到臭頭...接果整鍋倒掉..
送吃餿水的小豬一個小禮物....
修正後的做法是水開之後排骨下去熬湯..
冬瓜給他煮爛..再下去煮蛤蜊...再加上兩湯匙的鹽...
這次沒有加薑絲...沒買到...
冬瓜煮爛後沒有味道...還不錯吃...湯很甜..
蛤蜊+排骨的功勞吧
冬瓜跟冬瓜茶..感覺好像兩個不一樣的東西
這道菜裡冬瓜和蛤蜊...都被吃得差不多...
冬瓜跟冬瓜茶..感覺好像兩個不一樣的東西
這道菜裡冬瓜和蛤蜊...都被吃得差不多...
只有排骨沒人賞光..
送給小狗狗加菜...便宜了牠...
恩...整理起來
基本型:冬瓜+蛤蜊+鹽巴+薑絲
豪華型:冬瓜+蛤蜊+排骨+鹽巴+薑絲
變化型:冬瓜+蛤蜊+排骨+鹽巴+薑絲+蔓越莓 (網路上看到的)
妄想型:冬瓜+蛤蜊+排骨+鹽巴+薑絲+金針 (簡稱金蛤冬排湯)
最後一個是我掰的....我不知道有沒有人這樣煮..好不好吃...
若要我實作...恐怕又給吃餿水的小豬一份大禮了....
送給小狗狗加菜...便宜了牠...
恩...整理起來
基本型:冬瓜+蛤蜊+鹽巴+薑絲
豪華型:冬瓜+蛤蜊+排骨+鹽巴+薑絲
變化型:冬瓜+蛤蜊+排骨+鹽巴+薑絲+蔓越莓 (網路上看到的)
妄想型:冬瓜+蛤蜊+排骨+鹽巴+薑絲+金針 (簡稱金蛤冬排湯)
最後一個是我掰的....我不知道有沒有人這樣煮..好不好吃...
若要我實作...恐怕又給吃餿水的小豬一份大禮了....