安部司的餐桌真相大揭密--後續

今天把這本書所附贈的DVD，給看一下，雖然不長，但是看了很震撼，有示範無果汁飲料、.人工鮭魚卵、醃黃蘿蔔、豚骨拉麵汁、咖啡奶油球和專訪。

 
看完無果汁示範，我可能下次要多看成份標示了，除非心情很差要毒一毒自己，這種飲料都是化學原料＋水＋甜＋色素做出來的，為什麼說甜?? 這是我說的，作者會告訴你因為砂糖太貴所以用化學的東西代替(我沒記到)。

因為甜到太甜，所以又要用另外的東西(化學的)去中和調整，介紹色素也很好玩，都是天然的但是大部分是石油做出來的，像紅色是貝類和胭脂蟲做出來的，綠色是黃色和藍色混合，是蠶寶寶大便做出來的，真的沒騙人全部是天然的。

 
一碗豚骨拉麵便宜的，像泡麵那樣都是人工合成的，吃起來卻比真正高湯熬製的還要好喝，只用一點點價錢就買到，這是我們的選擇??廠商的騙術??還是我們共同完成這種驚奇??好吃的背後，我們有沒有認真想過，我們到底吃了什麼??從前我沒有想過，現在我想我會認真去想了看一本書總會讓我有心得吧 !!
 
專訪安部司先生，可以一窺他的真面目，他是此行業的高手，究竟為什麼要出書跟自己曾經從事過的行業過不去呢??其實也不是全盤的否定，添加物本身有功有過，他只是鼓勵你吃天然的東西好過化學粉末調配的東西，還是一句老話，山寨的食品可以騙過你的眼睛你的鼻子你的嘴巴，但騙不過你的健康。

安部司先生看起來親切和善和專業，他在專訪的最後，也提到幾個小女生給他的回應，所有的東西，還是媽媽親手做的最好，雖不漂亮雖不好吃，但是那種無怨無悔付出的愛心，決不是用化學的東西可以調配出來的 。