唬嚨雜記

香吉士就是甜橙、柳丁一類的，我曾傻傻的問水果行香吉士和柳橙 有何不同？老闆有點不好意思的說品種不一樣，顯然他忍住了笑， 對於一個只能靠顏色分辨蔬菜只有青菜與白菜的人來說，弄清楚品 種是件很奢侈的事情。 好在經驗靠累積，多到水果行走幾趟之後，終於分辨出來香吉士比 較大，比較香比較酸一點，柳丁比較小，比較甜籽比較多，通常這 類柑橘類水果，皮比較厚都可以冷藏保存，幾乎一年四季都有 。 我通常是把一個香吉士切成四份，去籽(通常籽很少)剝皮就打汁。 抓的份量上大概是這樣的(四人份) 香吉士:4個 冰水:兩杯 冰塊:6-8個 糖:4湯匙(香吉士比較酸甜橙就2湯匙) 水果本身有糖份，在打成果汁時加糖，也許會攝食更多的糖份，但太 酸又傷胃，這是該注意的地方，炎炎夏日喝一杯冰涼的純水果汁，也 是一件超爽快的事，超商架子上的水果飲料都超假的只有10% 跟自製 的比起來口感差很多。

學生時期跟同學一起去剛開幕的日式簡餐吃飯 ， 那是一對年輕夫 婦 開 的 店 ， 非常刻意的塑造日式風情 ， 但可能剛創業或資金不是 很雄 厚 ， 外面 櫥櫃雖擺放日本娃娃和寶船 ， 裡面桌椅和裝潢卻還 是有點 台式的 飲食店 感覺 。   由於我們都很土沒吃過日式的東西 ， 看看店裡也沒有很多人 ， 懷 著 鄉 巴佬進城般的忐忑心情就闖進去了 ， 我同學一掀門簾就鬧笑 話 ， 硬生 生把那個水墨畫的日本富士山門簾給扯下來 ， 因為那是 用一根 橫桿撐 著門的簡易式穿掛門簾 ， 女主人趕快出來幫我們解 圍 ，重新掛上， 我 們很糗很糗的找個偏僻角落入座 。   除了我們之外 ， 店內還有兩桌客人 ， 女主人負責外場點餐收費送 餐 收 盤 ， 男主人負責在後面的廚房幹活 ， 接下來就是點餐了 ， 只有 六種 套餐 名稱完全沒有內容說明 ， 最特別的是它的菜單是純手工 製的 燙 金 .... 有 家紋與白鶴的圖案 ， 內外有紙與布的多層次黏貼 ， 毛筆寫字 很娟秀分 明就是女主人的傑作 ， 這個菜單精緻到令人想 收藏 。   可能剛開始營運 SOP  還沒有很完善 ， 或者這是日式餐飲的特色 ， 東 西 是一道一道的由女主人端盤子送上來  ，   麥茶、茶碗蒸、味增湯、醬菜、炸物 、白 飯、 烤鯖魚、麻糬、 紅豆湯 ， 餐桌上擺滿了一大堆很擁擠但 很精緻 的餐盤 ， 女主人也一直在我們眼前飄來飄去的出現 ， 還好 她也不難 看 ....   這整個用餐過程時間拉得很長 ， 同學在吃完紅豆湯之後忍不住要 我 跟 老闆問 ， 後面還有沒有東西可不可以一起送上來  ?  或者打包 ?   我 們要 去上課了 ， 我十分能體諒他剛才把人家富士山扯下來的 困窘 ， 所以換 我很有禮貌地跟女主人反映 ， 而我那猴急的同學已 經收好東 西準備離 席了 ， 女主人趕緊進到廚房用塑膠袋包一個很 輕便的小紙 餐盒 ， 追出 來送給我們 ， 她的眼睛好誠懇又這麼有心 ， 突然覺得她好美啊  !   跟她 道謝之後就忙著騎車去上課了 。   上完一節課之後同學跟我說水果拿出來吃一吃吧  !   反正閒著也是 ...

  2009上映的片子轉眼到了2011，很快的接近了 2012，對電影中所說 的理論，一點也沒有概念， 相信大家也不會記得那是怎樣的學說應證 了世界末日的來臨 。 也許印象深刻的只有知名建築一一倒塌，地表像流沙一樣淪陷，來不 及逃生地被捲入(地獄) 中，很多災難片都是從外太空墜下隕石火球從 天而降，人類至少有地底或堅固地方可以躲藏，但現在地面鬆動溶解 往下掉落人類已經無立足藏身之地，大海嘯也不斷的湧上岸邊，將陸 地撕裂成兩半，吞噬淹沒毀滅。 電影院內啊啊的驚呼還彷彿還在耳邊嗡嗡作響，特效看起來震撼連連 大家都只是認為那是電影虛構情節，自然的力量並不如想像中的那麼 威力十足，可是  2011 日本東北的大地震引發的海嘯實況讓人大大的 醒悟，席捲大地的力量根本不是渺小人類可以抵抗的，在那種情況下 ，更加速毀滅人類的應該是核子廠爆炸的威力吧!! 蕈狀火雲讓很多地方陷入一片火海，如人間煉獄，惡質政客商賈的謊 言裏都說核電廠的發電成本低廉，建造成本& 廢棄物處理成本 & 事故 的成本( 萬年遺害 )根本不在粉飾的保證中列出，日本的福島核電事件 即是一例。 出了事故，雙手一攤，全民買單，簡直是全球人類買單 (汙染)，電影 中有很多很諷刺的對白，如剛才加州州長說沒事，他是個演員只會念 台詞 (諷當時加州州長阿諾），也有蠻感人的如美國黑人總統昭告國民 災難來臨的演說，更有屬下勸他逃難時一句拍案叫好的台詞，  “ 一個 年輕的科學家能抵得上二十個老政客 ”  ，我記得那時黑暗中有人大聲 鼓掌，不只一個人 。 也許大家都有被擊到內心深處的共同感受，末日來臨為什麼有錢人才 能上方舟躲過浩劫，是因為賣票籌措資金所以才能建造完成，大難來 時達官貴人(富人) 的命會比較值錢，升斗小民的命相對看起來就很輕 賤。 即使在一般的日子裡，權貴和有錢人可以欣賞夢想家，被夢近近擁抱 ，貧民和窮苦人只能當夢遺家，被夢遠遠遺忘，只有遇到瞬間的災難 和最終的死亡時，死神不想篩選時才會有平等。 夢想家事件

  應該叫宗教團體把名嘴帶去南極放生,才不會破壞生態 摘自2011/10/13 壹週刊 P16 陳X茜歌頌放生行為遭環保團體抗議網友cobainyeh也大加諷刺<Twitter>   衍伸&牽拖&瞎掰 看尋秦記中說秦始皇為煙滅項少龍的行蹤事蹟所以焚書坑儒.. 教科書上也說秦始皇的暴政之一是焚書坑儒 其實秦始皇那個時代是春秋戰國之後百家爭鳴的年代 很多的文化人士就像現在的名嘴 到處亂講搧風點火完全不負責任一般 ... 名嘴也是當時政客的走狗 所以人心動盪亂哄哄的無益國家社會 秦始皇為了解決這些亂象 把當時名嘴著作全部燒掉 (名嘴出書賣書推銷自己古來已有) 也把他們統統趕到火坑裡賣身 當然這些行為是很違反自由的 所以後代就給秦始皇一個焚書坑儒的罪名....  

  這一代的政客會被下一代人拖出來鞭屍.. 摘自壹周刊 2011/06/16 P10 前衛生署長楊X良在一場演講中批政府年年舉債千億債留後代子孫<<中國時報>>   衍伸&牽拖&瞎掰 現代人醫療健全都活得蠻長久的.. 經濟不景氣加上雞蛋都放在一個籃子裡的地球村效應 舉債千億的報應...恐怕輪不到下一代出來鞭屍就會爆發.. 不是直接從位子上拖下來.. 就是唸你唸到進棺材....(原來唸你是首時事歌曲哩!!)