唬嚨生活誌

拉麵的配方 有一家新開幕的連鎖拉麵店因為生意很好，讓我等了快40分鐘才拿到外帶在這40分鐘內，我發現老闆是唯一指揮全局又煮麵的人，但他的組員全部是工讀生型小妹妹，好像沒有一個是固>定班底的壓陣大媽或大叔，所以不熟練情況下讓顧客等了又等....當然吃飯時間瞬間湧入的嘗鮮客人也是很多的... 老闆可能忙得不可開交....所以當顧客問他明天幾點開始營業，他居然說還沒有決定好，這五個工讀生小妹妹明天還是不是原班人馬可能都還不知道吧! 他賣的麵有三類 一地名拉麵     01.東京豚骨拉麵     02.東京醬油拉麵     03.札幌味噌拉麵     04.九州白湯拉麵 二地嶽拉麵(把地名拉麵前面加上地嶽表示是辣的)     05.地嶽東京豚骨拉麵     06.地嶽東京醬油拉麵     07.地嶽札幌味噌拉麵 三韓式拉麵     08.韓式泡菜拉麵     09.韓式紅油拉麵 然而站在那邊看這麼久...40分鐘ㄟ.....發現他的高湯只是一大桶所有的麵都共用的....我記得日本各地拉麵標榜的就是不同的配方食材熬製湯底，仔細的看一看工讀生小妹妹不熟練的手法，呵呵...我立刻摸清底細了 拉麵基本配方 A高湯B叉燒肉C溏心蛋D海帶芽E海苔 拉麵口味配方 醬油/味噌/奶油/水/辣椒/泡菜/紅辣油 拉麵組成 01.東京豚骨拉麵=A+B+C+D+E 02.東京醬油拉麵=A+B+C+D+E+醬油 03.札幌味噌拉麵=A+B+C+D+E+味噌 04.九州白湯拉麵=A+B+C+D+E+水+奶油 05.地嶽東京豚骨拉麵=A+B+C+D+E+辣椒 06.地嶽東京醬油拉麵=A+B+C+D+E+醬油+辣椒 07.地嶽札幌味噌拉麵=A+B+C+D+E+味噌+辣椒 08.韓式泡菜拉麵=A+B+C+D+E+泡菜 09.韓式紅油拉麵=A+B+C+D+E+紅辣油 其實只有六種麵(1+5)(基本 醬油 味噌 奶油 泡菜 紅辣油) 有辣無辣而已 為什麼沒賣地嶽九州白湯拉麵??因為辣椒粉是紅色的 P.S 辣椒是辣椒粉與紅辣油並不相同

對有玩遊戲的玩家來說 這部電影把遊戲的橋段具體變成連續的故事 對沒玩過遊戲的電影觀眾 這就是一部走奇幻風格的片子 雖有國王/ 王后/ 騎士/ 法師/獸人/半獸人/矮人/精靈的老套 卻幫沒玩過的觀眾新認識一個為啥教千百萬人沉迷的魔獸世界   老實說挑一個假日的午後來到陌生異地 看剛上映的 3D 電影我一直以為是會爆廳的 所以特別要求售票小姐給我劃靠走道位置 她爽快乾脆地答應讓來這裡的我多了好幾份溫暖 捧著爆米花和可樂擠在熱鬧的休息區等候 心中盤算萬一上廁所 ... 溜出來比較快 ... 鑽回去也比較快 不刻意擋人視線是好國民看電影的基本公德心之一啊   電影上映之後 ....  突然發現只有中間區域有群人 ... 其他 ... 空空 於是我放棄當好國民的機會 挑一排懶人大字型的佔了三個空位 剛剛在休息區的一掛人 .... 全部湧去看憤怒鳥和忍者龜 同一個收票口分道揚鑣進場 ... 我這邊是冷場少數 ... 有一種選錯邊的挫傷   也許 3D 票價太貴了 .... 搞不好 2D 很多人看  ( 我是比較有錢的 !) 也許假日還有很多玩家正忙著戰鬥無暇來欣賞 ... ( 不可忽視玩家鐵粉力量 ) 也許下午第一場還有很多人沒吃飽 ... ( 其他場會爆廳賣站票 ) 結論這一場是我不好帶賽的特別狀況 可能只有我不是玩家  其他的人都是玩家和玩家的女友慕名前來捧場的   看 3D 電影主要就是有層次感 戴上眼鏡看起來的確是有這種立體效果 但是 ... 但是我拿到的眼鏡鏡片有點霧濛與刮傷 ... 所以我看到的魔獸世界是有點灰濛的 也沒有常見的武器飛出螢幕東西砸到眼前的驚嘆 ( 麻木了 ?) 摘下眼鏡   那個魔獸世界 .. 也是塵土飛揚的 獸人嘛體型碩大奔跑起來地動山搖當然會灰塵滿天 人類嘛被打得落花流水連滾帶爬也是會帶起灰塵的 寫實嘛所以到處黃沙滾滾 這就是魔獸世界 完全能接受   不曉得是不是一幫獸人都有獠牙 所以講話就像含個滷蛋混濁的發出獨特聲音 飾演角色發音恐怕都是戴獸人牙套來擬真 還有那個女主角半獸人 .... 說實在我並不知道她在幹什麼 因為我不是遊戲玩家所以不解她的動機和魔獸世界的規則 只見她的下嘴唇爆出兩個小獠牙 我從頭到尾都忙著擔心她講話會流出口水   劈哩啪啦的打...

新加坡簡餐廳用餐 米應該是泰國米跟台灣的不一樣 肉骨茶湯只能說道地的好喝 有些油但不油膩

看這部師父會覺得原來武打動作片也可以拍成很文青，好直覺導演簡直是詭詐版的小號王家衛，王家衛電影中的角色人物並不會玩太多心機與詭計，努力的打進觀眾的心坎才是主要目的，講究的是氛圍的醞釀，一句對白一個眼神一個動作都要傳神，後來去查導演的資料，原來他是一代宗師的編劇，有那麼一點王家衛的調調就不足為奇了，兩個人是有淵源交集的。 師父電影裏幾個主要角色都在玩心機與詭計，一句對白一個眼神一個動作，都在醞釀彼此間無奈又矛盾的糾結，所以會感覺出來導演是詭詐版的小號王家衛，在莫名其妙的潛規則中，主要人物都有正反兩面的行事，也各有各的盤算與計謀，連一出場注定是反派的軍官也在耍心機，捅人兩刀不傷人命為的是啥?留給徒弟後路還是自己的後路?或者是仁慈憫才不忍害命? 連太天真不懂人心險惡只有死路一條的徒弟，在臨死之前不也玩心機與詭計設法讓有義氣的腳行兄弟為自己報仇? 看來看去最有心機的是編劇兼導演，把王家衛的"一代宗師"變成"一代奸師"，這麼詭詐的人心，就是所謂的人在江湖身不由己吧!前半段的師父本來是想利用優秀的徒弟幫他踢館創業，雖早已料到徒弟不會有好下場，卻沒想到害了傲氣的徒弟喪命，師父與師娘在和徒弟相處之中，已慢慢建立感情，成材的好徒弟難求，毀掉一個人才成就他的門派，到底值不值得，這就是師父在內心的煎熬。 導演很喜歡用停格的凝看，來凍結演員的眼神或動作，讓觀眾在電影暫時不動的時間中，體會演員此時彼刻的心情，譬如怕狗的師娘，當狗跑到她身邊躺下撒嬌時，她伸手去摸，眼神從怕感到放心再到互動一體，都有微慢的轉折，在陳識與鄭山傲對打時也有鄭山傲失手失神停下來的時候，然後陳識呼喚鄭山傲，彷彿也呼喚觀眾從鄭山傲殺紅眼的失態中回過神來。 這樣細微之處還表現在師娘要告訴徒弟真相時，兩夫妻在床上扭打的動作，陳識出手的動作本來是要制止或教訓，但他愛他的妻子所以最後變成合掌拜託的請求手勢，那時師父還有私心，但師娘已經看清楚真相警告徒弟情勢不對要逃跑，師娘與徒弟朝夕相處，喜歡這個徒弟，把他當成家人，連他喜歡的對象都高興地上街去幫他物色試探，師娘是深受創傷的女人，對陳識，對徒弟，對小狗本來有特定不喜歡的理由，但在長時間相處後，對陳識，對徒弟，對小狗都有溫柔熱情的關懷，編劇兼導演一路佈樁也一路拔樁給大家看，很有心機啊。 本來對師父有微詞的地...