盜麵賊

這徐家麵店是父親老徐在下鍋煮麵，女兒負責切小菜和找錢，女兒左手戴手套，抓取肉類，右手不戴手套負責用刀和找錢，不戴手套拿刀比較穩不會手滑，但是負責找錢有可能把錢弄髒，所以她非常小心地把刀柄保持乾淨，徐家有三姊妹，比較常出現的是二女兒和三女兒，為什麼我知道老徐女兒排行？因為身高和臉孔就能看出來誰是大女兒二女兒三女兒，他們有身高的排列，還有臉孔的成熟度，老三在店外還有擺攤所以店裡人多時會進來幫忙。

用餐時刻麵店特別忙碌，老徐有兩個煮麵大鍋，每鍋可以放四個煮麵杓，所以一共可以煮八碗麵，麵店的菜單種類很多，但研究其分類規則除小菜外，麵分為有無餛飩，湯麵和乾麵四種，每種麵有拉麵/意麵/細麵/油麵/烏龍麵可以選，只要照著顧客的選單麵下是不會出問題的，顧客會勾選內用和外帶，那只是盛麵要用磁碗還是紙碗的分別，內用的顧客細心一點的會寫上桌號，不然女兒也不廢話看顧客坐定後填上桌號。

我經常外帶不加餛飩的麵，本來我都是選兩碗餛飩麵，但吃幾次後發現他的餛飩總有不包餡的空包餛飩，經常點經常吃，兩碗都一樣，心理有數知道老徐是刻意這樣減少成本，心理雖不爽但他的麵好吃，還是跟他買麵，改成一湯一乾的麵，隨著俄烏戰爭和通貨膨脹，一碗普通的陽春麵從55元變成70元，別家便當店的排骨與控肉雙便當也從120元變成170元，便利店已經越來越多100元以上的餐盒，這吃的成本驟增的非常有感。

這天我一如往常，點好菜單付帳後，到附近便利店與便當店買吃的東西，只是這次我有點錯估，之前買東西不是在尖峰時刻，這次麵店掌櫃當家的是比較少出現的老大，我採購回來拿麵，老大說還沒好，我說我的麵是一湯一乾的油麵，隨即越來越多人湧入店內，有一個塊頭很大的女性始終擋在我的前方，我不得不後退，然後我又做了一個失誤的決定滑手機，然後我看人逐漸減少，我比他們更早進店，都已經在便利店在便當店選東西排隊結帳兜一大圈了，還沒拿到麵不由得問老大，老大問我的點什麼，我說了她在老徐待煮的麵裡沒找到，在已領取的麵單裏拿出一張問是不是我的。

我看那菜單上湯乾兩邊都畫成斜線的1碗點頭確認，老大問我是不是和那壯碩的女生一起來，我說不是，沒道理既然一起來她拿走麵我還留在店裡幹什麼？老徐弄清楚我沒拿到麵之後馬上說再幫我煮兩碗麵，三女兒在旁邊說那個女人好像經常拿錯，老徐也幫將腔說已經好幾次了，趁人多買一碗麵拿走兩碗麵，我恍然大悟，那個女人為何始終擠在櫃檯前卡位，掌櫃管錢的女兒根本不會記得誰點那種麵所以一直叫內容，客人會自己來取，那個女人知道我點的麵又知道我在滑手機，所以順手就拿走了。

三女兒和大女兒兩人在確認待煮的麵和正在煮的麵有沒有錯誤，因為弄亂順序只找出一張買一碗湯意麵的，大女兒確認在場客人沒有點意麵的之後，悻悻然地把單子放在已領取的地方，不過她還是很有禮貌的跟我道歉，太多人不免手忙腳亂，我自己也有點問題沒有從頭等到尾，然後我又心不在焉滑手機，那個女人也太蓄意了，用她的身軀擋住我的視線，或許我可以原諒她的是一碗麵不夠她吃飽，這點可能跟我一樣。