玫瑰
文章
酪梨汁
做法:水果＋冰水＋冰塊＋糖 這是一條不變的打果汁公式 酪梨簡直是超完美打果汁專用水果，要加牛奶不是加水喔！光吃酪梨，口感怪怪的、也不太好吃，但打成果汁簡直是灰姑娘變天 鵝，天鵝湖女主角 。 選用林鳳營的牛奶吧！那個牛奶配酪梨很對味，酪梨皮要變紅才會稍甜一點，綠綠的果肉，打出淺綠色 (＋牛奶)顏色很漂亮，如果不說會以為是哈密瓜汁，酪梨不用削皮，對剖，去籽( 籽蠻大顆的 )用湯匙去挖肉 。 份量上大概是這樣的 (四人份) 酪梨:1個 ＋ 牛奶4杯 ＋ 4湯匙砂糖(不加水)
藍色眼影
英文(Blue Eyelids) 這不是一部很熱門的電影 ， 看不到熱鬧看不到笑話 ， 也不去管它 是那一國出品的 ， 反正就是看唄 。 男女主角不太符合大眾的視覺要求 ， 這樣或許可以很了當的反映 這是一個很平凡很平凡的故事 ， 故事就從一個工廠的女工幸運的 抽中十日份的二人遊大獎開始 ， 女工的身分單身未婚 ， 有點年紀 ， 生活平淡 ， 很像大都會中 大多數單身的女性 ， 日復一日 ， 上班 、 工作 、 回家 、 睡覺 。 本來她要邀姐妹一起同遊 ， 但姊妹卻要她犧牲出讓挽救自己失敗 的婚姻 ， 嘿嘿！這一段人性的變臉橋段 ， 可真活生生的反映人生 ， 後來她偶遇到大學沒什麼印象的同學 ， 因緣際會之下便邀他同 行 ， 找個不是很熟識的人旅行邂逅一下 ， 強過把這好康機會送給 自私的姐妹吧 ， 但是最後成行的是她自己一個人 。 看到快一半看到女主角畫上藍色眼影才明白這部電名稱呵 ！ 前半 的冷冷 、 平淡 、 到這邊似乎有轉折 ， 好像男女主角心情都有大轉 變 ， 但是沒多久又開始冷了 ， 因為男女主角想跳舞位子被佔 ， 這 是芝麻小事吧 ！ 但情感就是很微妙 ， 當下兩個人都有不同的反應 和感覺 ， 從這裡開始有兩個人的真心話 ， 他們是寂寞的焦急與交 集 。 有很多你我生活的片段 ， 才像一部你我都感覺很生活化的電影 ， 這樣生活化的劇情 ， 一直也都不忘記隨時讓男女主角有心情鏡頭 的對比鋪陳 ， 原以為她們會快樂的一起出遊 ， 結果女主角放男主 角鴿子 ， 歸來時還要讓男主角接送 ， 本來以為這是不合常理的瘋 了 ， 後來想想... 才豁然了解 。 女主角一個人獨自旅行才了解自己的寂寞 ， 男主角沒有女主角相 伴也覺得自己是寂寞的 ， 這故事是用兩個人心裡的寂寞和不安寫 下 ， 或許大家都在生活中曾經領略到 那種只有一個人的無助和徘 徊 ， 想找個人說話 ， 想找個人一起生活 ， 不奢想一輩子 ， 只想把 眼前現在的寂寞給遠遠驅除 ， 結局是在大雨中拋錨的車子上兩個 寂寞的人互許終身 ， 困在雨中(婚姻) 是否也是一種兩個人加起來 的寂寞?? 搖擺的雨刷好像一直沒有停下來的答案 ， 寂寞的焦急與 交集 好耐人尋味啊 。 寂寞是一種需要伴侶的渴望男的..女的.....
上司5大說話力
與部屬的溝通是主管極重要的工作，面對狀況，該怎麼鼓勵？怎麼指點？ 部屬愛聽主管說什麼？ 如何用語言驅動士氣？ 上司說話力的5大要訣 一、教練指導的說話力：讓部屬學習換個角度來看問題。 二、鼓勵行動的說話力：指點方向比加油吶喊更能激發幹勁。 三、管理進度的說話力：以確切的小目標詢問進度。 四、拉近距離的說話力：聊聊自己的事情。 五、避免打擊士氣的說話力：不要問「Why」,把重點放在部屬的表現而非個人。 新手主管上任後，跟部屬有了上與下、主與從的關係。部屬會以不同的眼光看待你，最明顯的改變就是說話方式。當你成為主管，你的語氣、聲調、措詞，都會被部屬放大檢視。 主管的一言一行，對部屬影響很大。上司的「說話力」如果運用得當，是可以提升工作團隊士氣和工作效率的。 一、教練指導的說話力 部屬在工作上發生問題時，主管首先要做的，不是馬上去幫部屬解決那個問題，而是鼓勵部屬改變看問題的角度，從中找到解決方法。 這樣的話術，可以幫助部屬發現思考問題的盲點，從原本認為「我根本辦不到」、「這怎么可 能做得完」、「我完全搞砸了」的負面觀點換成「如果從XX方式來試試看的話，也許可 辦到」、「雖然你說不行，但假設『不行』之仍有『可行之處』，你認為會是什麼？」的積極說法，可以讓部屬學習换個角度來看問題，並從中學習更多做事方法。 二、鼓勵行動的說話力 當部屬對工作提不起積極幹勁，只做自己份內的工作，不願接受更多挑戰時，許多上司會搖旗吶喊地說：「加油，你一定可以的！」、「我對你有信心！」之類的話，其實遠不如指點他具體可行的方向和方法有效。 三、管理進度的說話力 當主管詢問部屬某項工作進度，得到的回答是：「快好了」、「還好」、「應該可以」，可別以為那件事真的進行得很順利。因為，這些模糊的回答背後，可能藏著你不知道的各種麻煩，直到截止期限才會爆發。此時，管理進度的說話力就顯得很重要。重點是，以確切的小目標來詢問部屬進度，做到「能見化」與「數據化」。 例如，這項任務如果當初分派時，即設定階段性目標，那麽就要根據當時所設定的進度，詢問都屬是否已達到目前應完成的地步。 如果該項任務較單純，分派時並未訂定階段性目標，那麽就要明確地詢問目前已經做到哪裡、是否遇到困難、剩下的部份是否可以如期完成。 如果發現部屬進度落後，就必須從現在到截止日期之間，為部屬設定多...
水梨汁
水梨是一個很失敗的打汁方式並不建議，也許在混合調味方面可以派上用場或者綜合果汁。 水梨是蠻甜的，那種自然的甜加糖加水加冰塊後，就混成一杯濁濁的水溝水，吃不出來原來的特有口感。 水梨正常情況下也不便宜喔！不要浪費！ P.S在民國100年中間水梨和柿子盛產突然變得很便宜，吃得很過癮，不曉得果農會不會無利可圖，消費者希望吃到最便宜的水果，生產者希望得到最高的利潤，消費者和生產者的均衡(共識) 是一個合理的價格。 也許政府應該花心思管理這種均衡機制，維持一個良好的市場，產量過多時有後續的配套處置，不是讓價格跌落果農棄種，結果價格又變高，消費者又吃不起。 現在只看到大大小小的政治人物把這個當作秀叫賣，一日的推銷，沒有制度，沒有措施，沒有心思，只搏版面。
南瓜汁
會用南瓜是因為有一次做蜂蜜南瓜的甜點，剩下來的南瓜肉渣太多，所以就打成汁來看看，打汁時不要加糖加冰加冰塊，只要加水。 南瓜算不算水果？搞不清楚，一般都把他當菜吃吧！他就不符合不變的打果汁公式，水果＋冰水＋冰塊＋糖，水不能加太多，因為可以拌飯做南瓜炒飯，稀釋當南瓜汁。 南瓜汁加熱可以變南瓜奶油湯，可以鹹味也可以甜味處理，南瓜汁加冰塊加糖，南瓜汁冷飲也是很好喝的，可以稀釋可以濃稠，可以熱喝可以冷飲，可以甜味可以鹹味，打出來的顏色也很漂亮奶油黃。 它簡直是多用途的食物，也是很養生健康的玩意呵！南瓜用大菜刀切成等份後，用小刀切塊去皮，南瓜並不好處理。 份量上大概是這樣的 (四人份) 南瓜:1個(小南瓜) 1/8個(大南瓜) (酌量加水)
綠豆和紅豆果汁
綠豆和紅豆不是水果，很籠統的把他放在果汁裡去歸類，很多時候我們說上菜，但上的不見得是青菜，也許是一道炸蝦。 綠豆和紅豆常在炎炎夏日煮成冰鎮的湯消暑，自己煮雖然耗時但是吃得比較安心，花點精神也是值得的。 綠豆和紅豆，泡水後清洗，煮爛待涼就可以喝好久了，當然遇到有人老喜歡喝湯，不喜歡喝綠豆紅豆的，鍋底就剩下好多的剩物( 聖物 )這些好東西不可能拿去餵小豬吧。 所以果汁機就派上用場啦！把這些東西加水打成綠豆沙紅豆沙的，配個牛奶＋冰塊，又可以讓人口不擇饞的繼續喝進去了，一鍋綠豆紅豆通通進人的肚子，小豬都沒分到半份！ 綠豆沙加牛奶和紅豆沙加牛奶是挺好喝的。 份量上大概是這樣的 (四人份) 綠豆&紅豆:剩下的豆渣＋砂糖適當(要注意甜度煮湯時已加過糖)
