早餐的組合

準備早餐是一門很頭痛的事吧？每天都吃同樣的早餐，沒變化也沒胃口，難道每天早上家長要發錢，讓家族成員自己打理自己的早餐嗎？對於家中有兒童的家長，基於兒童的成長和照料，想必是不會這樣做吧？

受限於時間和金錢，也許真的變不出花樣，買來買去就是那幾樣，其實仔細列出一份清單，加上組合早餐的內容還可以多變化一些。

買一本書教人做早餐的，則會有更多更豐富的內容加入，但這樣方式固然簡捷，卻要花更多的時間料理，必是不實用。不如留到禮拜六禮拜日， 休假時慢慢做，增加早餐的內容。

當然只要肯花錢，沒有吃不到的早餐，問題在肯不肯用心打理家人的健康，為吃的安心把關和付出而已，少了金錢支援一切都是空想奢望。

試著列出一份一週基本清單(以四人為例 夫妻+一子一女)

禮拜一比必較忙也比較趕，所以是前晚就準備好的便利商店的食物，時間充裕的話也可以早上去購買比較新鮮，因為便利店通常是夜間物流配送大夜店員比較空閒有充裕時間可以上架。

禮拜二早上到可以信賴且乾淨美味的早餐店，選用家中成員喜歡的早餐，禮拜三到禮拜五的前晚去買麵包吐司和包子，適當份量當成早餐，禮拜六禮拜日有比較充裕的時間..可以做比較傳統耗時的早餐。

把早餐分為主食＋副食＋飲品+水果的組成。

主食就是主餐，副食是補充、飲品是解渴、水果是消化。

替代選項:

主食:法國麵包/白吐司/披薩/煎水餃/地瓜粥/吻仔魚粥/飯糰/燒餅+油條/烤馬鈴薯/牛奶+玉米片/蛋糕/肉粽

副食:烤地瓜/火腿片/煎蛋/花生醬/纖蔬棒/茶凍

飲品:現榨柳丁汁/現榨葡萄柚/現榨蘿蔔汁/杏仁茶/玉米濃湯/綠豆湯/紅豆湯/柚子茶/阿薩姆奶茶

水果:奇異果/蓮霧/芒果/葡萄/小黃瓜/西洋芹