蕃茄果汁
蕃茄品種也蠻多拿來打果汁,就選大顆甜度夠便宜的直接打成蕃茄汁,個人覺得不太好喝,所以是加上酸梅粉打成梅汁蕃茄,這樣口感就好多了。 木瓜 + 牛奶 、 酪梨 + 牛奶 、 蕃茄 + 酸梅粉是目前有用過的調和式 果 汁 。 蕃茄的味道會被酸梅掩蓋過去 , 有加糖喝起來酸甜酸甜的 , 可以誘騙 或強迫不喜歡蕃茄的兒童喝下去 。 打出淡紅的顏色也蠻好看的 , 除非買的梅子粉紅色色素加太多 , 變成 吸血鬼式的果汁😁 蕃茄切1/4去頭去尾 , 丟進去打就對了 份量上大概是這樣的 (四人份) 蕃茄:4個(大) + 梅子粉2湯匙 + 砂糖4湯匙