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壹週金句--航空母艦一艘就夠了

  大陸航母一艘就夠了,兩艘容易追尾(撞)! 摘自壹週刊2011/08/18  P14 中國首艘航空母艦試航並將陸續打造航母艦群,內地網友拿自動車追撞事故暗諷<<亞洲週刊>>   衍伸&牽拖&瞎掰 真是警世的好句子  技術可是耕耘而來不是砸錢而來的 大陸航母如果要造很多艘為預防追撞事故 台灣可以幫忙代管...但是這樣本島危險性會增加很多.... 古有木馬屠城記...今有航母撞島記...還是省省8...   羨慕對岸至少造了一艘會浮的大船耀武揚威 我們自己會不會做了一艘只會沉的大艇還洋洋得意?? 內奸多啊!

幸福十元有找

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譯成 幸福,十元有找...簡直是神來之筆 , 這是黏土動畫, 也 許 感覺是適合兒童觀看的一部電影 , 但他的內容卻是十 分 成人 , 你要用成人的思維 , 成人的角度去 看 電影所有的 故事 , 用幻想 式象徵 , 用通俗的劇情....一路揮灑 地交錯直 到結束 , 雖然他早 已設定了主題 , 也有了內涵 , 所有的感 覺都要你自己用心去看 看 , 要你心領神會 。   劇情中的失業青年用這個價錢9.99 美元去買書 , 成為整部 電 影 的故事主軸 , 那本書就是" 人生的意義 " , 由此觸發周 遭人物的 命運 , 電影有多組的人物為支線 , 彼此之間有對 話形成串連的 交集 , 人生的意義為何?? 剛開始的每組人物 都有不同的煩惱 和痛苦 , 隨著神( 天使 )的死亡 , 所有的人 物一一回到正常的軌道 , 這個神( 有羽毛的流浪漢 )彷彿是 派來試煉每個人的心靈 , 因為 偷懶所以只鎖定一棟公寓內 的大人小孩 , 男人女人..... 給每個人 一些心靈上改變的機會 。   開場是遇到流浪漢( 天使)要喝咖啡索錢 ,   給不給錢有截然 不同 的結局 , 不給錢造成流浪漢(天使 ) 舉槍自盡是因他自 殺 ( 有關 ) 給錢流浪漢( 天使) 則是墜樓慘死 ( 無關 ) 的 , 被 噴到一身血跡的 倒楣禿頭爸爸 , 雖然被噴到血跡滿面(不幸 ) 但他的一瞬間選擇 , 決定在不幸的倒楣中 , 有沒有參與 , 換 過來說  , 幸福也在你一 瞬間的選擇 , 你到底有沒有去參 與 。   推流浪漢( 天使 )墜樓的是死守一張美麗女子照片 , (鰥夫?) 一 直 寂寞等待死神召喚的獨居老伯伯 , 他厭倦了孤獨一成 不變的生 活 , 主動向警察自首殺人 , 還是沒有人會相信(不 被關注) , 最後 老 伯伯拿著海豚得到啟示 , 要拋開過往的一 切 , 即使再老也要 過 自己的生活 , 所以在某個熱帶島嶼找 個老伴盡情的嬉戲 。   還有好幾組的人物 , 直接間接的與流浪漢發生關聯 , 尤其 是流浪 漢墜樓經過好幾戶的窗口 , 把這一棟公寓的人都串 在一起 , 結局 是好的 , 每個人都找到對自己最好的方式 , 也解脫自己的煩惱 和痛苦 , 這部片出現的海豚和微笑的小 豬樸滿有很重要的意義 , 還有這部真的...

油炸草蝦

沒下廚料理前,總覺蝦子不是菜鳥能夠勝任愉快的一道菜,剛開始是用電鍋蒸醃好的蝦子 ,味道就只有醬料的味道,我的醬料是高粱酒+黑胡椒+蒜粒+胡椒鹽+醬油,吃的時候還要沾醬。 有一天突然想到餐廳的炸蝦,所以想嚐試何不油炸看看,我還是老招先用香菇丁油炸爆香,接著把蝦倒下去,醬料還是不變,這一炸不得了,蝦的香味都跑出來的,蝦身變紅翻另一面,最後又加上蔥段(當裝飾或稍稍去腥味)。 幾乎是剛下鍋刷一下就起鍋撈起,因為油炸蔥很快變焦變黑變苦反而不好,上餐桌前試聞一下,真不是蓋的,蝦子特有香味超棒的,很有成就感的炸蝦,沒想像中那麼難。 買的蝦子一定要新鮮油炸也不能太久,蝦肉的鮮嫩吃起來就會有感覺,我想蒸蝦沒那麼好吃的原因,是不是電鍋把蝦肉蒸老了,所以味道平淡,這邊的香菇丁只當爆香,沒當菜吃(有胡椒鹽會太鹹)。 整理 油炸草蝦 基本型:草蝦+醬油+高粱(米酒)+胡椒鹽+黑胡椒粒+蒜粒(粉)+油+蔥段 變化型:基本型+香菇丁(或許可以拿小白菜鋪墊吃氣氛吧)

X戰警第一戰

  X戰警第一戰 當電影一直拍續集的時候...表示有賣座也有市場... 往後沒有編劇新點子時...往前就動到主角年輕時候..... X戰警已經有三部了..加上前傳第一戰..外傳金鋼狼.. 光這系列有關的電影就有五部...   看這系列的電影..會把焦點聚集在變種人具有何種特異功能上 本片是前傳是交代兩大巨頭..X教授和萬磁王昔日的交情 從昔日手足之情並肩作戰到理念不合而分道揚鑣的來龍去脈... 也交代X教授為何下半身不遂...需要用輪椅代步的始末.... 也交代萬磁王那頂密不透風容易禿頭的安全帽是從哪邊來的 原來那是俄製的骨董..讓人失敬 因為年代是更早之前...所以色調和道具都故意符合當代的氣氛 連X教授的腦波增強器都看起來都是廉價 原始 簡陋的   在年輕的時候X教授看起來有點輕浮色瞇瞇的..跟後來的老成反差極大 萬磁王則沒那麼有顯著的反差...前傳演的應該是他們30歲左右的戲吧 幾個出現的變種人都是很少年傢伙...年紀大的變種人蓼蓼可數 在尋找變種人同類時...還發現金鋼狼來尬一腳... 因為那時候他們不成氣候...所以金鋼狼才沒加入..算驚喜一份吧...   說實在的還挺不喜歡演X教授的男主角..神韻跟老年版的X教授差太多 臉型也覺得怪怪不搭..說不出來的感覺... 也許他老了以後應該會變成肯德基爺爺版的X教授才對吧...

廚房-百香果汁

  這次做百香果汁...是沒用到果汁機.... 百香果特殊的香味和酸酸的口感...喝起來也是超爽的說.... 剛開始剖百香果時挺不順的...因為對半剖... 不但裡面珍貴的果汁(果汁不多ㄟ)流掉..用湯匙還要挖幾次才能取出果籽 後來終於想到一個方法...人真的是會進化的...   動動腦..就順利把百香果處理好... 百香果是不能對半剖的... 在頭部1/5處切開 ..倒出果汁..用湯匙伸進去一翻轉..整包果籽就取出來了 之前沒看過..也沒聽過怎樣取出百香果的果籽... 因為碰到麻煩...所以才會想出辦法對應... 也許別人早就用這種方法 ...但有時候自己還是要多動腦筋去解決問題..   拿出來的百香果汁和果籽  加水 加糖 加冰塊...就是香氣宜人的百香果汁了 跟所有的含渣的果汁一樣...加水以後...會有沈澱現象...所以要趁早喝 不然不要加水..加果糖放在保鮮盒裡...要喝時加水調和成果汁 當然這一盒好料的百香果汁(果籽)..也當克難式果醬.. 沾沾土司就可以下肚了 百香果籽..當飲料喝時 ..是把他吐出來的... 當果醬塗抹時..不管三七二一全吞進肚子哩.. 果籽混吐司把自己當成吃堅果的鳥吧.... P.S 1.後來在網路上看到百香果汁的打法...是連果籽一起打但要過濾...   顏色是黃色的...經過打汁想必味道更好吧... 2.雖然我是用沖泡的...但是簡單...但味道沒那麼濃...   有一好沒兩好... 3.呵呵...看了好幾篇文章..別人還是對半剖開..   整理 簡易:百香果取籽和汁+糖+冰塊 正式:百香果取籽和汁+糖+冰塊  打成果汁過濾 變化:冰塊打成碎冰 + 簡易式百香果 +正式百香果       (有果籽有顏色超讚超涼)    百香果果醬 簡易:百香果取籽和汁+果糖 混合 正式:百香果取籽和汁+白砂糖(先溶解) 小火煮成糊狀  

關雲長

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看到甄子丹主演的電影,決不會認為那是文藝愛情片、懸疑驚悚片、個人的形象和電影的類型,有時候就是牢牢密不可分的關聯。 傳統的關羽深植人心的形象是高大威猛的,( 電影、電視、小說、史書、野台戲 ) 所以看到甄子丹飾演的關雲長,直覺就是顛覆不像,而且體型差了幾號,說服力也就差了一些。 把這部片當作武俠片的關雲長吧!以甄子丹的身手和外型,覺得他適合演趙雲這個蜀國猛將,就算是拍成武俠片,也不會不對味,當然編劇也極力的顛覆曹操的形象,給他說好話,給他不一樣的霸者定位。 既然曹操沒那麼壞幹嘛要用春藥設計關雲長,( 蠻低級的手法,交給手下做就好啦!) 在這部片中的男女之間感情戲,說的不清楚,看的不明白,演的不知所云,簡直是為安插女主角而多出來的戲份。 打鬥是這部片的特色,看甄子丹就是要看他俐落的身手,在逃離曹營所謂過五關斬六將的劇情中,每一個把關的魔王( 套電動遊戲說法)都有一個主題分段的代表顏色,在代表黃色的窄巷中打鬥,運鏡和走位還耳目一新,接下來就乏善可陳。 在代表紫色的把關中,居然關起門來打鬥,最後打開門戰鬥結束,這是一種隱喻的詮釋手法,不以功夫見長的明星頗適用藏拙嘛,但主角是甄子丹,觀眾是要看他霹靂啪啦大展身手,感覺上就是偷懶一筆帶過。 還好劇中有一個很搶戲很亮眼的曹操撐起半邊天,他的動作和台詞都很經典,那種氣概也推翻了一代奸雄的千古罵名,他素以謀略見長,知人善用,編劇也有意從另一個角度來看他,他的角色彷彿是一面鏡子,有他才能處處襯托關雲長的忠義,一句"英雄你來當小人我來做"有"我不入地獄誰入地獄"的震撼,替貧瘠的電影增加亮點。 2024-11 補 女主角是後來大紅的孫儷 取自維基百科  沒看錯是"開雲短"   😂

用三小時完成一天的事

文經社出版 水口和彥著 楊明綺譯 🔗用三小時完成一天的事 一 養成三大習慣才能有計畫行動 01 目的=> 1.訂定計畫(plan)2.審視(see)3.實行(do)=> 結果 02 計畫 (1)約定事項=>時間決定=>排程管理(固定) ex 開會、簽約 (2)工作事項=>非時間決定=>自行安排(變動) ex 寫報告 (3)利用沒有約定事項的時間安排工作事項 二 畫好時間地圖 01 縱向和橫向審視時間地圖 (1)橫向:一個計畫的好幾天的起迄時間 (2)縱向:好幾個計畫當天分配的時段     上欄:工作事項(橫跨時間)(數天起迄)     下欄:約定事項(當天結束)(當天起迄) 02 整合好幾個工作的流程 三 活用時間密技 01 判斷工作優先順序的方法,將工作整合起來 02 將計畫內的工作分解,確認每天要完成的工作量。      工作步驟化,決定流程(倒推法和清單法) (1)料理順序:倒推回去比較容易了解 ex做義大利麵要哪些東西??      倒推的過程中排進自己的工作事項 (2)購物順序:列出清單避免遺漏 ex 百貨公司購物      列出清單排進自己的工作事項 03 養成不時瀏覽時間地圖的習慣 04 想到的東西隨時寫下來 05 平常的工作也要步驟化,寫下標準的SOP 四 專案高手的條件 01 不要忘了目標與計畫 02 今日事今日畢 03 妥善掌控多項專案的流程 04 利用專案地圖整合應辦事項 五 專案地圖 01 以周為畫分單位將各項工作整合成專案地圖 02 列出每週工作清單(分出尖峰期和離峰期)比免撞期 03 用專案地圖來審視計畫,同時搭配時間地圖 六 如何因應滿檔工作 01 瀏覽自己的時間地圖找出空檔 02 有時必須懂得託付他人與明白拒絕 七 活用時間地圖的好處 01 提升工作效率 02 減輕工作壓力 03 可以挪出多點屬於自己的時間 04 習慣能促使自我成長 05 開始行動就對了 P148 P149第七章 P202 P203第十章有總整理算是精華 能不能用三小時完成一天的事??不可能吧 看書有點概念就好啦…別強迫自己用三小時完成一天的事 否則剩下的時間…豈不是無聊發慌?? 重點是利用時間地圖...

酥皮濃湯之二

為了做一兩碗的酥皮濃湯而特地做濃湯有點費精神,事實上以家用的烤箱來說,吃飯時間頂多是做一兩碗的酥皮濃湯,沒有必要因此大費周章作一鍋濃湯,除非把濃湯當成一道菜上桌,話又說回來,有了一道濃湯當菜,你會再吃一道酥皮濃湯嗎? 酥皮濃湯在熱騰騰上桌時,兼具色相和美味,感覺特別好吃,所以濃湯需要費點心思打點一下,超市可以買的濃湯不少,像康寶濃湯.(四人份居多),VONO 濃湯是一人份比較剛好,這些濃湯先用開水燒微煮一下就可以放進獅口杯了。 他們的缺點是配料不夠豐富,吃起來寒酸一些,所以我才會買冷凍蔬菜(有火腿有玉米有碗豆有紅蘿蔔的)加強一下。 康寶是老牌子的濃湯品牌,系列產品有12種之多,其中火腿蘑菇、香蟹南瓜、番茄馬鈴薯、火腿玉米、金黃玉米、雞蓉玉米、海鮮、香菇雞蓉是比較適合酥皮濃湯的,試過幾樣。 要記得那都是一包四人份,做兩碗酥皮濃湯,得把一包平均分成兩份。VONO 是我比較喜歡的濃湯,一包一人份很剛好,在家做酥皮濃湯不太可能一口氣做四人份,頂多做兩碗而已。 VONO 是日本進口原裝進口,有日文字包裝也有中文字包裝的,有南瓜、 玉米、 起司巧達、 馬鈴薯、 蘑菇、 洋蔥巧達口味的,蠻推薦起司巧達再加上冷凍蔬菜,很想建議VONO,來個綜合包,這樣可以短期內變換不同口味哩!(一盒好像有三包一人份的樣子) 超市應該還有其他品牌的濃湯比較少注意,找一些自己喜歡的濃湯,像我找了豆漿當濃湯,嘿嘿!趕緊將酥皮與豆漿分離各吃各的,有興趣替換成紅茶、綠茶、咖啡嗎?還沒蔚成風尚之前,還是保守一些吧!不要浪費酥皮。 還有一點叮嚀... 酥皮要刷蛋水(蛋打散),上面要放黑芝麻,這樣才有餐廳吃的感覺。 🔗康寶食譜網站 🔗VONO 網站介紹 (台灣味之素)

廚房-水煮秋葵

  最近才知道秋葵除了有綠色之外...還有黑色的... 用水煮秋葵..是不想吃太油膩...不然就是用炒的方式來料理秋葵 秋葵先切掉蒂頭部分...水煮是平底鍋加少量水煮滾熱水放入.. 炒的話是先用熱油起鍋...放秋葵後...加水一碗..蓋鍋燜熟... 不加鹽巴...因為要淋上蠔油膏... 水煮...秋葵也可以加一點點油...芝麻香油..增加香氣..   基本型:秋葵+蠔油膏 變化型:秋葵+芝麻香油+蠔油膏  

酥皮濃湯之一

做酥皮濃湯之前先買一個獅口杯吧!就是買那種白色有兩耳圖案是獅子給酥皮濃湯專用的烤杯!酥皮濃湯就是要用那種獅口杯才有那種FU。 一般的酥皮濃湯大概有海鮮和玉米這兩類最常見的口味,到超市去買起司皮時..有的是起司皮和濃湯材料都一起配好的很方便,如果功夫夠又有時間自己也可以做濃湯,初學者還是做玉米濃湯比較容易上手。 由於是第一次做酥皮濃湯,所以在家樂福超市很認真的找整個冷凍食材區都逛了了三次,還是沒有找到我要的東西,只好硬著頭皮問服務人員,服務人員一下子就帶我找到了,原來產品名稱叫做起司皮,我一直在找酥皮,而且未烤過的起司皮乾乾扁扁不起眼,跟上桌的酥皮濃湯完全是兩個樣子,害我浪費了20分鐘在這邊猛找(家樂福冷凍食材區有六長櫃)。 我買的是有濃湯配料的有六塊起司皮和兩包(玉米和海鮮)口味濃湯,為了做酥皮濃湯還特地買了一包冷凍蔬菜(有火腿有玉米有碗豆有蘿蔔),來加強濃湯的內容。 說明書上寫做酥皮濃湯很簡單: 把濃湯包煮熱之後,放進獅口杯上面蓋上酥皮,刷一點蛋液進烤箱。 第一次做不信邪不是用獅口杯結果起司皮塌下來,只烤到四周。 第二次是想便宜行事用昨晚剩下的冷濃湯直接就蓋上酥皮去烤,結果酥皮和獅口杯是熱到燙手湯還是涼的,那杯子顯然不適合加熱食物的。 第三次做的時候有再仔細研讀一下做法,濃湯煮好的時候要冷卻一點大概40-50度時再上酥皮去烤,因為濃湯的水蒸氣會把起司皮弄軟塌下來,但我這次又犯了個錯誤從冰箱把起司皮拿出來後刷了蛋液就烤,起司皮一冷一熱會斷裂,還沒有烤好皮又塌下來。 失敗三次後接下來做的幾乎是很棒很漂亮的酥皮濃湯,起司皮拿出來時先給他解凍軟一下..也比較好刷蛋液,湯不要太熱裝個八分滿烤箱設250度烤個10-12分鐘即可。

少林五祖&少林寺

少林五祖是張徹導演的武打片,少林寺是少林五祖的前傳,少林五 祖是張徹的二代三代徒弟主演,少林寺是二代三代四代徒弟主演, 張徹導演的子弟兵最有名的搭檔是雙人組的姜大衛和狄龍,繼起的 傅聲和戚冠軍兩個人雖各自成名,但還是看起來不太搭嘎。 少林五祖講的是姜大衛狄龍傅聲戚冠軍孟飛逃出火燒少林寺後報仇 的故事,而少林寺演員眾多友情客串的不少、練功和火燒少林寺就 是重頭戲。 維持張氏武俠片的一貫精神 : 1 、 一定要有裸著上半身幹架的戲。 2 、 一定要有噴灑著大量假血的鏡頭。 假血非常假 , 可能真的要讓人一看就知道那是拍戲的效果 , 降低血' 腥暴力程度。 3、練功對打或一對一捉對廝殺的鏡頭絕對不能免。 4、每片至少要死50個人以上的規矩不變。(這是我唬嚨的) 5、找不到女主角的問題常常發生。 可辦個找渣王活動在片中專找女性角色 這兩部片劇情很簡單,就是練功和報仇,看的就是武打動作,比較早 拍的少林五祖,看起來功夫比較硬派,拳腳雖是套招但打的就是夠力 ,比較晚拍的少林寺,招式的花樣比較多,看起來比較柔比較巧,可 能武術指導不同人,所以打法就不一樣。 但導演是同一人,所以還是維持一貫的張氏武俠片精神,兩部片都有 狄龍姜大衛傅聲戚冠軍,或許是二代提攜三代甚至四代之作,眾多師 兄弟齊拍片,張大導德高望重應該不會鎮壓不住一群臭(汗)男生吧? 鶯鶯燕燕群聚一堂變成鷹鷹雁雁圈養一欄,還是捉對廝殺打到爆要緊 勒 !

神鬼奇航4幽靈海

  有點懷疑神鬼奇航到了第4集以後...是不是應該沒戲可唱了.... 傳統的神鬼奇航是海盜的驚險..歡樂..虛幻..還有故事的系列... 少了一點元素這部片會就會少了氣氛...   這部神鬼奇航4幽靈海還是有驚險有虛幻有故事..但 感覺歡樂的氣氛就差多了.. 女主角不是搞笑型的..男主角則絕對是笑點的所在..這笑點需要共鳴擦出火花.. 看完一部電影..突然覺得有點悶..可能是笑得太少..可能是當天心情不好.. 或許習慣三分鐘五分鐘一個高潮迭起的劇情或搞笑..所以一直等待也一直失望..   系列型的電影..除非有源源不絕的新點子和創意..否則就該見好就收... 通常..第一部都是佳作..第二部差強人意..第三部爛到壽終正寢.. 原班人馬有延續和念舊的情緒..新加入角色有創新和衍伸的功能.. 007系列算是很成功的系列..主角固定..每一集都是另外的一個故事... 不會少看一集不知所云...也不會多看幾集覺得乏味....   海盜船長是男主角功成名就的經典角色.. 當然他會說好話..願意演這個角色演到老.. 這個海盜船長的故事.. 如果沉寂很久沒新作之後..還是可以拿出來重拍.. 有這個商業價值..也有那個翻新故事..顯示技術..捧紅角色的任務.. 不是在這邊唱衰神鬼奇航沒第五集....   希望故事要有新梗..新角色..新笑點..最好三分鐘五分鐘來個小高潮刺激觀眾 沒創意沒故事沒腦袋..可以借鏡多看航海王喔... 有海盜..海洋..海鮮..有陽光..有沙灘..有美人..有源源不絕的笑話.. 才是我們需要的神鬼奇航啊...  

武俠

就字面上來看這部武俠指的是有武功的俠客吧... 把時間訂在清末民初..時間有點尷尬..造型衣著也有刻意混亂的不搭.. 對白有意討論人性的道德和善惡..但是對觀眾太深太沉重太有壓力.. 有甄子丹在..我想看的是他的身手..他的故事.. 雖然他的故事繞著金城武演的捕快想討論的人性打轉...   金城武的捕快..應該是一個西化的警官吧.. 有東方中醫的知識和西方偵探的推理思維.把上半段的故事帶到一個有趣的地方 劇情演到一半之後..大翻轉..突然變得拳腳交加..真正的武戲上場.... 感覺是有武沒俠...俠客精神在哪邊??眼拙看不出來... 隱姓埋名金盆洗手的功夫好手..曝露了身分..連累了村莊善良的平民.. 為了生存為了子女..大開殺戒..算是俠之精神嗎?? 倒是男主角昔日的道上兄弟...肯放他一條生路..還挺有情有義的..   若說這武俠講的是武俠虛擬的世界..那王羽飾演的幫主.. 就很符合大魔頭這種角色的設定..武俠的世界裡..總是越老越俏.. 完全不會年老力衰..也不會老到不堪一擊..武俠世界裡算是敬老吧.. 失去一臂的甄子丹不是他的對手..情有可原.. 連年輕力壯已經扎他好幾針的金城武都制服不了他... 還好惡人有惡報..被雷劈到..否則劇情還沒辦法結束哩...   武俠應該改名惡報...惡人有惡報..勸世為善..也是好事一椿.. 有武沒俠..大談人性陰暗..大談世道法理..會很悶的.. 看一看甄子丹的功夫..看一看金城武疑神疑鬼式的推理.. 看一看小地方的村景..看一看湯唯堅強又楚楚動人的美.. 武俠還是有看頭的..雷神能夠那麼長眼專劈壞人..也該拍拍手叫好一下

雞排英雄

這部電影是電視連續劇夜市人生的不拖戲豪華版嗎?哈..感覺自從海角七號之後!只要是比較貼近日常生活,有笑點再灑點血肉的電影,就像套公式一樣能獲得賣座保證。 老是感覺自從那些標榜藝術,標榜經典、標榜品味的大導演作品輪佔電影院時,國片就像中風一樣開始沒落了,因為沒有得到大多數的認同,所以也沒有票房。 連看電影的興緻都減損了,電影終究是娛樂掛帥,不論悲歡離合,不論神鬼怪誕,沒有人要花錢看你的沉悶,不知所云還有自以為是的個人哲理。 哈!其實應該是大環境改變的結果吧!順便怪罪一下,(純屬個人觀感)吹捧電影的人和真正看電影的人,老是不同批所以有落差素養也不一樣,如果怪觀眾沒水準看不懂 ,不如檢討自己表達(生產)方式是否有誤吧,老是拍自己爽死別人看的痛苦的電影。 一堆迷信的大明星寵壞一些自以為是的大導演,造成出錢投資者和買票觀眾都血本無歸雙輸局面,在雞排英雄裏,主軸是夜市,每一個攤位都各有一個故事,藉著市井小人物的喜怒哀樂,豐富了電影的內容,主角應該有點滄桑的感覺比較好,老是覺得男主角太嫩,不適合在各龍蛇雜處的夜市斡旋處理,當然這個夜市是可愛型攤友比較多啦! 好想把男主角換成吳孟達,來一段他叫賣雞排,哇...夠味!最搶戲的是演議員的豬哥亮,本以為他是來搞笑的,沒想到正經八百演出活像他自己曾經歷的角色,真的他喝四神湯的那一段,超感人的,電影改成四神湯物語算了,他不是一個純演員出身,但卻很精準的抓住內心的改變,多年歌廳與綜藝節目的插科打諢也練就出演藝技能,在導演引導之下也發揮難得不搞笑的片刻。 劇中男主角常常穿著一件印有"無政府"的衣服,我一直覺得導演別有企圖暗諷政府的管理能力,小人物卑微的生活圈中,沒有政府黑手魔爪的餘地?還是政府從來都沒有好好的照顧斗升小民的生活?除了著墨媒體顛倒是非斷章取義的橋段,還有直指政府常與財團掛勾都更牟利的橋段,讓人心有於戚焉。 夜市生活是忙碌是辛苦是賺錢的也是靠天吃飯的,男主角在電影中曾說感謝上天給一個好天氣,小人物心中想的是感謝上天的恩賜和人情的溫暖寬厚,大人物想的是無窮無盡無邊無底的金錢與權力的慾望,是的!一個天晴的夜晚會讓每一個辛勤工作的人得以溫飽,也讓逛街的人找到一份快樂的心情。 老闆!我要雞排!還有四神湯!

電影-唐伯虎點秋香 1 & 2

    看唐伯虎點秋香 ….. 基本上就是要放鬆 …記得 放鬆自己 .. 第一集的唐伯虎點秋香 … 由周星馳主演 ….. 那瞎掰的毒藥 .. 含笑半步顛 ..… 還真記憶猶新 …. 第二集的唐伯虎點秋香 … 由黃曉明主演 ….. 不是不好 … 是他帥到不像個搞笑的 …. 搞起笑來 …. 只能擠著臉笑出來 …   四大才子 … 唯一存在的是陳百祥 … 有他就是搞笑 … 不過專門負責鹹濕的片段 …… 以前都是純香港製作 … 演員也是香港為主 ( 鞏俐例外 ) 現在一看就是中港台 … 混血 … 這樣有沒有擦出火花 ??.. 好像沒有 … 這樣的中式雜燴搞笑 … 看不出火花 … 劇情少了港味 .. 還有周星馳專屬配音 .. 唉   …. 還是懷念 … 第一集的正港 … 唐伯虎點秋香   說他是唐伯虎點秋香第二集也錯了 … 是新編的搞笑唐伯虎點秋香 ….  前傳吧 …. 唐伯虎點秋香 …. 這戲名 … 也不是專利 ….. 這也沒好追究 … 反正就是要笑 … 搞笑就是要搞到你笑 …. 笑不出來 ….  請看第三集唐伯虎點秋香 ….. 老梗可以新編 …. 希望又可以再看到陳百祥 …… 有他才是正字標記的 ….  唐伯虎點秋香吧??  

奇異果多多

最近水果店有賣的水果(夏季)能打汁來喝的,幾乎都打過了,所以嘗試水果+其他飲料的混合,第一個實驗的是奇異果+多多(便利店買的統一原味),第二個想實驗的是哈密瓜+多多,不過韓國哈密瓜,一個就180元,還是直接切塊送進肚子比較划算。 奇異果打原汁時是選用黃金奇異果比較甜,加了多多萬一不好喝浪費心疼,所以混合選用綠肉的奇異果吧!價格真的差好多。 分量上是6個奇異果+2瓶多多+冰塊+1湯匙糖 喝起來是酸酸帶點甜味但不會很甜,不難喝的會有很多的奇異果籽,因為多多會幫助消化,奇異果也很多纖維,所以這個飲料,應該是有具備清理腸胃(上廁所)的效果。 最近看蔬果汁對症自然療法,品鑑文化出版的,關於奇異果的飲料有下列。 奇異果蔬菜汁 奇異果葡萄柚汁 奇異果鳳梨優酪乳汁 奇異果可爾必思 奇異果蜂蜜汁 奇異果青花菜鳳梨汁 奇異果蜜桃鳳梨汁 奇異果優酪乳 奇異果鳳梨汁 有興趣的大概是奇異果可爾必思、奇異果蜂蜜汁、奇異果優酪乳,有些飲料的配對是酸+酸,這樣需要更多糖去中和,反而不是很好。 查書上附錄的水果盛產季節,奇異果是十月至十二月,其他月份是生產季,大概是南北半球相反,所以我們冬季時紐西蘭那邊夏季盛產,這個夏季吃奇異果吃得很過癮,冬季時很期待盛產變得更便宜。

菜鳥下廚心得之一

菜鳥的心得之一 菜鳥在廚房中總是手忙腳亂的,在有限的空間與時間內要完成一餐總是有些棘手,也要養成收拾和整理的習慣,東西一定要放回原位好好的放好,不然不是碗破就是鍋蓋掉下來,甚至菜刀掉下來,很離譜吧! 吃不掉的剩菜用四方型的微波盒裝起來放入冰箱,下一餐就直接拿出來解凍加熱,方型的微波盒好堆疊較不佔空間當碗用就直接上桌吧!順便提醒自己這種盒子裝的食物,一定要在這一餐吃完,以前常常把整盤剩菜堆到冰箱滿滿的,沒加蓋保鮮菜都變色變味,拿出來後就直接送給小豬當禮物了。

安部司的餐桌真相大揭密--後續

今天把這本書所附贈的DVD,給看一下, 雖然不長,但是看了很震撼, 有示範無果汁飲料、.人工鮭魚卵、醃黃蘿蔔、豚骨拉麵汁、 咖啡奶油球和專訪 。   看完無果汁示範 , 我可能下次要多看成份標示了 , 除非心情很差要毒一毒自己 , 這種飲料都是化學原料 + 水 + 甜 + 色素做出來的 , 為什麼說甜?? 這是我說的 , 作者會告訴你因為砂糖太貴所以用化學的東西代替(我沒記到)。 因為甜到太甜 , 所以又要用另外的東西(化學的)去中和調整 , 介紹色素也很好玩 , 都是天然的但是大部分是石油做出來的 , 像紅色是貝類和胭脂蟲做出來的 , 綠色是黃色和藍色混合 , 是蠶寶寶大便做出來的 , 真的沒騙人全部是天然的 。   一碗豚骨拉麵便宜的 , 像泡麵那樣都是人工合成的 , 吃起來卻比真正高湯熬製的還要好喝 , 只用一點點價錢就買到 , 這是我們的選擇??廠商的騙術?? 還是我們共同完成這種驚奇?? 好吃的背後 , 我們有沒有認真想過 , 我們到底吃了什麼?? 從前我沒有想過 , 現在我想我會認真去想了看一本書總會讓我有心得吧 !!   專訪安部司先生 , 可以一窺他的真面目 , 他是此行業的高手 , 究竟為什麼要出書跟自己曾經從事過的行業過不去呢?? 其實也不是全盤的否定 , 添加物本身有功有過 , 他只是鼓勵你吃天然的東西好過化學粉末調配的東西 , 還是一句老話 , 山寨的食品可以騙過你的眼睛你的鼻子你的嘴巴 , 但騙不過你的健康 。 安部司先生看起來親切和善和專業, 他在專訪的最後,也提到幾個小女生給他的回應, 所有的東西,還是媽媽親手做的最好,雖不漂亮雖不好吃, 但是那種無怨無悔付出的愛心,決不是用化學的東西可以調配出來的 。

安部司的餐桌真相大揭密

這本書是作者繼恐怖的食品添加物一書之後的作品,看完這本書會有一種念頭,盡量遠離便利店吧!雖然有點辦不到,但是已經在減量了!  、? 作者是食品添加物的專家,後來他提倡自然健康的食品,他演講並現場示範,把一大堆化學物品調成桌上有色有香有味的食品,看完過程你一定沒有勇氣現場吃或喝下去,在百貨公司在便利店你卻毫不猶豫的把它吞進肚子裡。 這不是魔法,只是我們沒有了解真相,就像我們喝了長年的塑化劑,政府只會事後拍影片安慰你,食品企業只會登廣告說沒問題他們被冤枉,沒出事之前都沒有問題,出了事情政府和企業都卸責,倒楣的永遠是小老百姓,政客有沒有變壞,我們看不到,因為他們太會演戲。   作者提出了"過量攝取三兄弟" 鹽、糖、油酯,在生活中你喝不下兩杯份的海水(500毫升),吃碗泡麵卻輕鬆的喝下去,很多食品在加工(添加物)中,增加了鹽、糖、油酯的份量讓食物變的美味 。 作者也提醒沒有做不出來的香味,所以任何食物都可以用添加物形式合成,這些添加物防腐、 美觀(色澤)、美味、降低成本,卻損害你的健康,合格的添加物不是沒有問題,而是目前還沒檢查出有問題。   食物的添加物有功有過,是不能抹煞的事實,但一個好吃的漢堡有50種添加物,你心裡有何感想??這些食品有(1)便宜(2)簡單(3)方便(4)美觀(5)好吃的特徵,是你自己的選擇,付出的代價是你身體健康的負荷,每個人負荷的質量不同,也許沒事也許事情變得很大條。   書中有列出挑選食品的七項準則和減少食品添加物的十項要點,其實是老生常談,也都是一種常識,為了自己的健康,多遠離添加物的食品就對了,多自己準備食品多自己下廚烹飪 ,也比較安心也不會浪費金錢,這就是作者寫書的目的了。   看這本書的同時剛好看到曾國城的談話性節目,和這本書有異曲同工串連的妙處,一個化工教授跟來賓聊食物的問題,也用現場調製的手法製造食品,人工合成食品的氾濫,讓內行知情的人憂心不已,每一樣東西單獨微量情況下是安全的,但是所有的添加物加總起來的時候就會超量。 可能因為不知不覺中還超愛吃而超過量,化合物每一樣檢驗是安全的,但混在一起又產生哪些化學變化,這可能不盡在實驗室的檢測內,我們卻相信廣告而全部照單全收,在節目中也揭露很多不能吃的,容易假冒的東西,教授說只要食品內容檢驗超過五樣成分(人工的),他就不敢吃了。 也有一個舉例是酒...

燃燒吧!!安部司旋風!!

無意中買了一本今周刊,NO 757 2011/06/27 ~ 2011/07/03本來是一個標題吸引我,誰在草菅人命再爆塑毒內幕 P60,底下有一些說明,台灣食品安全預算每人只有五塊錢,馬總統與大官都知道。 塑毒像一個颱風,過去後又成為一個逐漸淡忘的風暴,曾在報紙看過學者呼籲政府應該少放幾個煙火多做幾個食品安全檢驗,主編也在文章中提及,各級政府討好選民,花大錢放煙火放任食品安全不顧,這一期的內容也爆出,監察院早已糾正過衛生署。 經過挖掘塑毒是我們的政府漠視問題虛應故事,尸位素餐的結果,OK,今周刊爆了政府麻木不仁的虛應處理方式,電視上很多廣告,都是行銷手段 (包括政府的)喝進肚子吃進肚子,超多的添加物食物卻是半點不假的損及健康,你還能相信政府?相信廠商?相信死神不會循著添加物的味道找上門? 在P80 就有獨家專訪日本的安部司,呵呵!把他譽為 日本的食品安全之神,標題是民眾應重新意識天然食物的重要性,被譽為 XX之神有點誇大,畢竟他是靠添加物起家的,對添加物有深入的了解,本著良心本著善意,也提出最簡單的觀念,回歸到最自然的飲食方式,就是安部司要表達的。 他說廚房沒有的東西就是添加物,盡量不要買不要吃,是盡量因為我們的生活中已躲不開化學的添加物,所以只能盡量減少使用,或選擇天然的成份。 這是一個因果循環,我們越貪圖方便美觀廉價,廠商就越變本加厲的增加添加物,哈哈!我在想哪天會不會吃到的是一個蔬菜的模型卻有蔬菜的味道、觸覺、口感,可怕的塑化人生。 在P82列出一張表 , 標題是看看你吃的食品是否安全 。 把添加物分成四大組 , 這是安部司先生的分類 。 (1)食品加工不可或缺 。 (2)可以輕易拿掉 。 (3)廠商努力仍可拿掉 。 (4)毒性高應有嚴格規定 。 仔細看了一下 , 發粉 、 烘培粉 、 寒天 、 明膠居然在第一類裏 , 評語 是 歷史悠久比較令人安心 , 可見添加物也不全是危險的東西 , 但有 些東 西是可以拿掉的 , 不需要的理由就是讓自己更健康 。 添加物是化合物 , 有些是有毒性的 , 更可怕的昧著良心混進食物中 的 化工藥物 , 目的居然是降低成本 ! 那已不是單純食品添加物的範 疇 , 簡直是為了錢不擇手段進行一場慢性的長期謀殺 。 這次的塑化風暴就是這樣引燃的 , 還有沒有這樣的事件會爆發 , 你 還 能依賴政府嗎 ? 相信官員無良的自圓其說嗎 ...

小廣告詐騙打國際電話

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最近看到一張亂貼的小廣告是抽水肥的廣告,下面有一個直撥免付費電話,那是國際電話,可見這是詐騙電話,經打165 反映,證實這是國際電話開頭,但未有通報此詐騙的案例。 免付費電話這麼長串,不是0800開頭的大家也懶得打了,可惡的是貼這小廣告的人也不是挨家挨戶的貼,貼的範圍蠻廣的,動機大概是要激怒住戶,打免費電話去罵,反而中計吧!! 詐騙版 劣!!劣!!劣!!下面那一串電話有問題 正常版 遇到貼這種無恥廣告的解決方法 (1)自認倒楣清洗 (2)看到張貼尾隨報警抓住幕後集團 (3)檢舉停話請清潔隊處理 法律來源: 廢棄物清理法 第27條第一項第十款的規定張貼小廣告影響市容處罰張貼人及停話處置 檢舉單位:各縣市清潔大隊檢舉。 專線:上網查詢 🔗張貼小廣告一張一罰桃園市有罰款近三萬元案例 2010資料 亂貼小廣告行為惡劣造成髒亂,相信正派業者已不採取這種張貼方式廣告,只要大家勤於檢舉也不與業者來往,這種廣告方式自然消聲匿跡,畢竟印刷和派送是需要成本的,每天亂Call騷擾更會讓業者受不了,但更惡劣的是這種騙打國際電話的手法!! 不要上當!!

X戰警2--出場變種人介紹

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電影X戰警系列第二集出場變種人物 人物資料 變種人物:藍魔鬼Nightcrawler 英文姓名:Kurt Wagner 中文譯名:克特華格納 所屬集團:不屬於任何集團 出現集數:第二集 有箭形尾巴和藍色皮膚像醜陋的魔鬼但靦腆害羞,有點像阿撒佐惡魔和魔形女混合產生的後代變形人,自稱是惡魔的使者但本性善良無惡意像個小孩有宗教信仰,對暴風女有好感對其他X戰警隊員也很友善。 特殊能力:能瞬間快速移動且隱形無蹤,身手敏捷迅速爬行的怪物,牙齒尖銳移形換位。 電影簡介:第二集初登場大鬧美國總統府如入無人之境,墜機時用移形換位的能力拉回被拋出機外的小淘氣,在大壩中戰鬥中一直用特異功能幫助X戰警。 人物資料 變種人物:死亡女 英文姓名:Yuriko Oyama 中文譯名:百合子 所屬集團:威廉史崔克上校集團 出現集數:第二集 威廉史崔克上校的私人秘書簡直是女版的金鋼狼,一直被史崔克上校在頸後注射藥物控制 ,喜歡板手指發出聲音臉上不太有表情。 特殊能力:指甲上可以伸出利爪,快速復原能力,敏捷格鬥技巧。 電影簡介:第二集最後與金鋼狼大戰被注射器注入液態金屬七孔流出而斃命。 人物資料 變種人物:鋼人 Colossus 英文姓名:Piotr(peter) Rasputin 中文譯名:彼特 所屬集團:X教授集團 出現集數:第二集、第三集因為力大無比常幫人搬東西是老實可靠的變種人也很會照顧同學。 特殊能力:把自己變成金屬型態力量變巨大,把別人變成金屬包裹動彈不得,自己或別人全部或局部變成鋼狀。 電影簡介:第二集X學校遇襲時初登場變成鋼鐵人不怕子彈力大無窮,是個年輕的肌肉男帶領X學院學生大大小小逃難出場。 第三集出場時已是X戰警的正式受訓隊員,惡魔島監獄之役X戰警六成員之一,運用巨大臂力把金鋼狼拋向萬磁王前面吸引萬磁王注意。 人物資料 變種人物:變種人143號 英文姓名:NO143 中文譯名:傑森 所屬集團:X教授集團 威廉史崔克上校集團 出現集數:第二集 威廉史崔克的兒子,曾是X教授旗下的學生用超能力把自己的母親給逼死,父親史崔克利用他造出幻象讓X教授把變種人毀滅。 特殊能力:無比的幻像能力,腦部分泌的液體可以控制他人的思想。 電影簡介:第二集聽從父親的指令控制X教授,暴風女用冷凍能力減少傑森對X教授控制 ,最後被倒蹋的大壩巨石砸死。 還有哪些變種人會特異功能 第二集 參觀自然博物館:面對吃冰淇...

青蜂俠

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李小龍版的青蜂俠沒看過,這次看看周杰倫版的,有懷念前人,有想看看青蜂俠到底是怎樣的念頭,青蜂俠變成一個傳奇,大家都會想到李小龍的演出,說不定在非華人地區,談到青蜂俠,還是想到李小龍哩... 所有雙人組的英雄,總是有正主和副手之分,正主負責打鬥解決問題,副手負責協助製造問題,緊要關頭正主總是來一段拼命救副手的劇情,偶而副手也會發揮一下救正主的感人戲碼,這部青蜂俠完全相反。 正主( 外國男主角 )是負責搞笑,也負責襯托副手(周)的身手,身材、能力,如果早在10年前開拍的話,這個助手角色,可能會是選李連杰、甄子丹吧,透過電影的技術和剪接,周杰倫也可以打得如此像樣,成龍真是早生30年了。 青蜂俠是現代版的所以有USB 隨身碟,而且還做成壽司型,跟周演的日本助手( 加藤 )的身份很相配,倒是劇情扯到用國語講"兄弟",似乎是把加藤變成華人,有點不倫不類的,或許是劇情安排他是出生在上海的日本孤兒吧 (可能是被人口販賣😁),既然都已經是現代版的了,把加藤改成小李吧,把壽司改成水餃,國語都已經用了,也把大壞蛋改成紅色牛魔王吧,給周潤發演吧,只是成本會提高很多。 最精采的還是青蜂俠的車庫,哇!!!名車集於一身,當然最有特色就是那輛車子,十八般武器都有,最後衝進大樓還搭電梯,真是熱鬧又跨張,套句周董的話"好屌" 。 把他當喜劇看一下唄,周杰倫的英語發音比唱中文歌還清楚ㄟ(我覺得😁)。    周杰倫在站C位  但是這海報是以頭決定大小

魔境夢遊

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重新詮釋 愛麗絲夢遊仙境 的作品,說實在我早已忘掉完整愛麗絲的故事了,所以編導怎樣詮釋我都能接受這個故事,整部片子看起來很奇幻瑰麗 ,人物也非常有特色,當然最有特色的是他啦!瘋帽子! 他是男主角ㄟ,在這部童話故事中,男女主角是沒有愛情故事的, 那是成人的世界才有的,要有所差別的。 女主角選她,我還真的很喜歡,她長得清純美麗,後段換穿女武士裝,也是英姿煥發的,果然人長得美,穿什麼都好看啦! 照片是擷取的失準!差很多。 反派的紅皇后 , 也超有特色的 , 頭大大的 , 跨張的臉孔跟男主角有 得比 。 和她對比的是白皇后,動作很卡通,是一個善良的角色,不知怎麼看起來倒像一個陰森森的殭屍有點敗筆,而且塗個黑指甲,好像剛從墓地爬出來的感覺,哈!純屬個人觀感,她本人也頂漂亮的說。 結局是愛麗絲在求婚前夕落跑,歷經夢遊記之後,有無窮叛逆性格 和無邊幻想能力的她,拋棄無用和窩囊又消化不良 (一直放臭屁?) 的男人,勇敢和真正的面對自己的人生。 最後她會換成船長裝!(又是人長得美,穿什麼都好看)準備縱橫四海到亞洲地區經商大顯身手。

我之前的五個女朋友

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一個為愛情苦惱的男子,檢討與五個前女友相處的故事,每個人或多或少都有一點屬於自己的愛情,有人精彩絕倫可歌可泣,有人平淡無味可有可無,而主角算是不在質量上取勝而以數量上取勝,所以導演娓娓道來,他遇到那些人,然後又因為什麼原因分手,卡通般的意象表達和自問自答的無解旁白,還有主線以外的輔助劇中劇有,時還真的覺得有新鮮感,但我少了一點心領悟,看第二遍的三遍也許可以發掘更多這種奇幻影像的涵意。   一號女生有點傻的可愛但是念念不忘她的往昔的舊情人,所以男主角生活上與她漸行漸遠,一點小事都變成大事,當初相遇的心靈悸動變成無法相守的地雷忌洞(踩一踩就會粉身碎骨)。   二號女生是反反覆覆捉摸不定的憋腳心靈偵探,把自己毫無根據的天馬行空的想法當成真理加諸男友身上,男主角順應她勉強吃了會過敏的蛋糕之後就畫下結局,死在一個固執不理性的女生手上,真的很不值得。   三號女生購物的時尚品味和生活步調跟男主角截然不同,所以爭執發生在謊言與實話之間的不斷猜疑不斷衝突,兩個固守己念不想妥協居然出發點都是深愛對方,可是這愛太沉重,壓垮了彼此能乘載的極限。   四號女生看起來應該是可以跟男主角生活匹配的伴侶,但是彼此的不信任和男主角對未來認定的模糊又告吹了,難得的心靈契合和能共享的秘密遊戲都是一場空,男人要的跟女人要的東西不一樣,不能互相給予,那只好分手吧。   五號女生是四號女生的朋友,男主角早就有想腳踏兩條船的衝動,男主角以為累積幾次經驗之後可以游刃有餘的應付彼此的愛情,但還是因為生活上的相處導致五號女生腳踏兩條船後離去,沒辦法她本來就有意志不堅定的困惑和傾倒眾生的魅力。   相愛容易相處難,兩個人在一起,不是男的有問題就是女的有問題,一個問題引發另一個問題,變成兩個都有問題,跟你最好的不一定跟你相守一輩子,跟你一輩子的不見得跟你最好。   結尾男主角徹底領悟為自己而活,很好玩的他遇到第六位女朋友,不知道他的第六段感情如何,至少他知道愛情是忠於自己的感覺,沒有必要遷就不管是她還是他,該來就來,該走就走,也許在一起是緣分,緣分盡了就buy buy 。 想要離開的人都沒有去珍惜,自己再嘆息也是無濟於事,何況問題不一定是在對方 (自己也有份),如果覺得遺憾,就當作是一場瀟灑的回憶吧! 重點在 " 相處 " 過去的五任 現在最新的一任...

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